みなとみらいで旬の味をコースで堪能。

みなとみらいのレストランで貸切りパーティー

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは。
Restaurant MuséeのPR担当です。

強まる日差しに夏の訪れを感じます。
皆様、いかがお過ごしでしょうか?

さて、今回は旬な食材を味わえるコース情報をご紹介させていただきます。

旬な食材をふんだんに使用したおすすめコース

【Cours Saison ~季節のコース~ ¥8,000】

季節の食材をふんだんに使いご用意しているコースです。 3月、4月、5月は春ver.となっております。お魚とお肉を一度にご堪能できる贅沢なコース内容をご用意しております。

~コース内容~
<アミューズ >
・新玉ねぎのヴルーテ、小さなフォワグラとそら豆のニョッキ添え ブルーチーズのアクセント
<前 菜 >
・軽く燻製したサーモンのマリネと菜の花、西洋ねぎのプレッセ 柑橘の香るホワイトアスパラガスのコンフィと蕗の薹のソース
< お魚料理 >
・鮮魚とあおさ海苔の香味焼き、春キャベツのエチュベとアメリケーヌソース
< お肉料理 >
・フランスブルターニュ産仔牛のブランケット、季節のお野菜を添えて
< デザート >
・ルビーショコラのひと皿、甘夏とマスカルポーネのムースグラッセとともに

コース料金 ¥7,407(税込¥8,000)
パン・コーヒーor紅茶付き

さて、今回も当店のブログを最後まで読んでくださりありがとうございました。
他にもディナーコースや逸品料理をご用意しておりますので、合わせてお求めくださいませ。
みなとみらい駅より徒歩5分の「Restaurant Musée」を是非ご利用くださいませ。

スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

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