新着情報

季節のコース~春ver.~始まりました!!

Cours Saison ~季節のコース~ ¥8,000(税込)

 

 

~旬の春の食材のフルコース~

コース内容

<アミューズ >
・新玉ねぎのヴルーテ、小さなフォワグラとそら豆のニョッキ添えブルーチーズのアクセント
<前 菜 >
・軽く燻製したサーモンのマリネと菜の花、西洋ねぎのプレッセ 柑橘の香るホワイトアスパラガスのコンフィと蕗の薹のソース
< お魚料理 >
・鮮魚とあおさ海苔の香味焼き、春キャベツのエチュベとアメリケーヌソース
< お肉料理 >
・フランスブルターニュ産仔牛のブランケット、季節のお野菜を添えて
< デザート >
・ルビーショコラのひと皿、甘夏とマスカルポーネのムースグラッセとともに

パン・コーヒーor紅茶付き

横浜みなとみらいでレディースランチは当店で是非!

 

 

 

 

 

 

 

 

※写真はイメージです

 

みなとみらいにある横浜美術館で

水曜日&女性限定のレディースランチをぜひ!

3月13日のレディースランチ

内容はこちら

前菜:若鶏むね肉の冷製 エストラゴン風味のプティポワムース

メインチョイス

・・・魚料理:鮮魚のポワレ 菜の花のソース

・・・肉料理:牛肉のアルザス風ビール煮込み クネーデル添え

デザート:シュー・ショコラ・パッション

パン、コーヒー or 紅茶 付き

1852円 (税込2000円)

皆様のご来店お待ちしております。

みなとみらいで水曜日のお昼はレディースランチ!

みなとみらいを一望しながら優雅にランチを堪能出来るフレンチレストラン

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

※写真はイメージです

みなとみらいにある横浜美術館で

水曜日&女性限定のレディースランチをぜひ!

3月6日のレディースランチ

内容はこちら

前菜:新玉ねぎのブランマンジェとフレッシュトマトのスープ

メインチョイス

・・・魚料理:サバのポワレ アンチョビバターソース

・・・肉料理:豚舌のコンフィ グリビッシュソース

デザート:クレームダンジュ 洋梨のソルベ添え

パン、コーヒー or 紅茶 付き

1852円 (税込2000円)

皆様のご来店お待ちしております。

カスタマイズできるコース『ムニュ・ショア』

みなとみらいのレストランでディナーコース

こんにちは。
Restaurant MuséeのPR担当です。

少しずつ春の訪れを感じるようにもなってきたでしょうか。
まだ寒い日もありますので油断せずにお気を付けくださいませ。

さて、当店にはお客様のお好みでカスタマイズしていただけるコースメニューがございます。
お好みでカスタマイズできるので、よりお食事が楽しいお時間となるのではないでしょうか。

 

。:+*.゜Menu au choix~ムニュ・ショア~ ¥4,400(税抜) ゚*+:。.+

 

~オードブル・メイン・デザートをお好きな組み合わせをカスタマイズ~

※パン・コーヒーor紅茶付き。 スープは追加料金となります。

━━ コース内容 ━━
■オードブル
A:季節野菜のムースとズワイガニ、コンソメジュレのコンポジション
B:自家製スモークサーモンと旬野菜のタルタル、サラダ仕立て フロマージュのソースとバジルのアクセントで
C:自家製パテとフォアグラのプレッセ、野菜のマリネ添え

■スープ お好みで追加下さい
季節野菜のポタージュ ¥556(税込¥600)
オニオングラタンスープ¥833(税込¥900)
*petit ¥556(税込¥600)

■メイン料理
A:本日の鮮魚、その魚に合わせた調理法で
B:鴨むね肉のロティ、黒コショウのソース
C:仔羊のグリエ、タプナード風味のジュ

■デザート
A:温かいガトーショコラと色んなショコラのパーツ 塩キャラメルソース
B:バナナのムースグラッセとパイナップルのコンポート ライムのソルベと共に
C:ティラミス モデルヌ~ミュゼスタイル~
——————
追加料金+¥185(¥200税込)
D:季節のフルーツの菜園風 サクサクのサブレと軽いカスタードクリーム
E:ほのかにコニャックの香るサヴァラン ラムレーズンのアイスクリームを添えて

※画像はイメージです
・‥…─*・‥…─*・‥…─*・‥…─*・‥…─*・‥…─

いかがでしたでしょうか。
お客様の大切なお時間を、お客様のお好みのお料理とおもてなしで、
より素敵なお時間とさせていただきます。
ぜひ、ご利用くださいませ。

スタッフ一同、皆さまご来店を心よりお待ちしております

その他コースはコチラから

水曜日は横浜みなとみらいでランチ女子会を!女性限定レディースランチございます

 

 

 

 

 

 

 

 

※写真はイメージです

みなとみらいにある横浜美術館で

水曜日&女性限定のレディースランチをぜひ!

2月27日のレディースランチ

内容はこちら

前菜:豚肉とレバーのテリーヌ リンゴのサラダ添え

メインチョイス

・・・魚料理:真鱈のフリット エスカベッシュ仕立て

・・・肉料理:フランスロゼール産骨付き仔羊と春野菜のナヴァラン

デザート:リコッタチーズのクレームグラッセ 温かいグリオットチェリーのソース

パン、コーヒー or 紅茶 付き

1852円 (税込2000円)

皆様のご来店お待ちしております。

華やかなフレンチと優雅な空間で、一日一組の特別な結婚式を。

みなとみらいにあるフレンチレストラン「ミュゼ」は結婚式会場としてもご利用いただけます

こんにちは!Restaurant MuséeのPR担当です。

2月も後半にさしかかり、少しずつ寒さも緩んできました。
お花が元気いっぱい咲き誇る爽やかな春もあともう少しですね。

さて今回は、そんな春に結婚式を行う予定の方にむけて、結婚式会場としてご利用いただける当店をご紹介させていただきたいと思います。

 

Muséeで行う結婚式はこんなところが魅力です

◆ 1日1組のプライベートウェディング

結婚式はレストランを全て貸し切りにして行う1日1組のプライベートウェディング。
エントランスに手作りのアイテムを飾ってゲストをお迎えしてみたり、祝宴までのひとときを美術鑑賞で過ごしていただいたり、
石造りのテラスでの挙式やウェルカムパーティー、
美術館の雰囲気そのままの店内で、時間を忘れてゆったりと大切な1日を過ごしていただくことができます。

◆ 絵画のような美しいフレンチでおもてなしいたします

世界中から「美食の街」と呼ばれ続けるリヨン。
「Restaurant Musée」のウェディングメニューは、そんな「美食の街」フランス・リヨンの料理をベースに、
伝統的でありながらも都会的で洗練されたメニューばかり。
ミュゼ(美術館)の名の通り、絵画のように仕上げられた一皿一皿がゲストのお席を華やかに彩ります。

◆ Restaurant Muséeオリジナルの人前挙式

ゲストからのメッセージが書かれた木の葉を結んだ記念樹を、「記念樹が大きく育つように」の願いを込めてご両家のお母様が土合わせをする儀式「ツリー・ウェディング」、
二人の生い立ちをシネマのように綴った映像を背景に行う「シネマ・ウェディング」、
そして両家のお酒を一つに合わせて呑み交わす、家と家、人と人を結ぶ誓いとなる和の人前挙式「雅式(みやびしき)」など、
様々なオリジナルの人前挙式を行うことができます。
Restaurant Muséeで式を挙げてみたい。そう思ってくださった方、是非お気軽にお問い合わせください。
結婚式は一生に一度の特別な一日です。
皆様のご希望を納得いくまでお聞かせください。
スタッフ一同全力でサポートいたします。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。
当店で行う結婚式についてはこちらでもご紹介しております

水曜日のみなとみらいランチはレディースランチを!

 

 

 

 

 

 

 

※写真はイメージです

みなとみらいにある横浜美術館で

水曜日&女性限定のレディースランチをぜひ!

2月20日のレディースランチ

内容はこちら

前菜:甘エビのスープと鶏ささみのサラダ

メインチョイス

・・・魚料理:メカジキのグリエ マッシュルームとトマトのクリームソース

・・・肉料理:シェフ特製ロールキャベツ とろけるチーズをのせて

デザート:和栗のクレームブリュレ

パン、コーヒー or 紅茶 付き

1852円 (税込2000円)

皆様のご来店お待ちしております。

桜木町・みなとみらいでランチ女子会ならレディースランチで!

 

 

 

 

 

 

 

※写真はイメージです

みなとみらいにある横浜美術館で

水曜日&女性限定のレディースランチをぜひ!

2月13日のレディースランチ

内容はこちら

前菜:鴨肉のパテ 緑胡椒風味

メインチョイス

・・・魚料理:本日の鮮魚のポワレ ガルビュール風

・・・肉料理:鶏もも肉のフリカッセ オージュ谷風

デザート:タルト ショコラ&柚子

パン、コーヒー or 紅茶 付き

1852円 (税込2000円)

皆様のご来店お待ちしております。

ラグジュアリーにテーブルを飾る目にも贅沢な料理の数々 ~ある日の企業様ご宴会の一例~

みなとみらいのフレンチでお洒落な企業宴会

DSC_0035

こんにちは。Restaurant MuséeのPR担当です。

ヨコハマミライトの美しい景色が楽しめるのも、残りわずかとなりました。
幻想的な光の並木道を楽しんだ後は、Muséeのシェフが織りなす美しい料理の数々に、うっとりと酔いしれてみませんか?

さて、夜景やお買い物など、デートでのお食事にもおすすめな当レストランですが、もちろん会社のご宴会などでもたくさんのご利用をいただいております。

そこでここからは、ある企業様のご宴会プランを、パーティーの一例としてご紹介させて頂きます。

 

■ ラグジュアリーにテーブルを飾る目にも贅沢な料理の数々 ■

 

 

━‥・ ご宴会プラン一例(お一人様¥5000のプランの一例となります) ・‥━

※画像はイメージです。

【FOOD】 ~料理~

・鮮魚のカルパッチョ
・イタリア産ハムの盛り合わせ
・シーザーサラダ
・じゃがいもとソーセージのオーブン焼き
・サーモンフライ 自家製タルタルソース
・鶏肉のコンフィ
・ローストポーク
・ラザニア
・パスタ2種
・デザート盛り合わせ

【DRINK】 ~お飲み物~
※ご予算に応じてアイテムを増やすことも出来ます。

・ビール キリンハートランド瓶
・ワイン 赤&白
・ウィスキー
・カシス
・カンパリ
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
・ウーロン茶

【OPTION】 ~その他アイテム~
※こちらは追加料金がございます。

・プロジェクター&スクリーンのセット
1set¥15000 2sets¥28,000

・ピアノ使用料 ¥12,000

日程や人数などがお決まりになりましたら、お早めにご相談下さいませ。

当レストランについて、詳しくは≪≪こちらをご覧下さいませ≫≫

みなとみらいにお越しの際は、横浜美術館の中のレストラン「Musée」で、大切な方との特別なひと時をゆっくりとお過ごしください。

スタッフ一同、心を込めた丁寧なおもてなしで皆さまをお迎え致します。をお迎えいたします。

毎週水曜日のランチは横浜みなとみらいでレディースランチを!

 

 

 

 

 

 

 

 

※写真はイメージです

みなとみらいにある横浜美術館で

水曜日&女性限定のレディースランチをぜひ!

2月6日のレディースランチ

内容はこちら

前菜:サーモンとセルベル・ド・カニュのルーロー

メインチョイス

・・・魚料理:真鱈のベニエ 筍のコンフィと菜の花のピューレソース

・・・肉料理:仔羊と春野菜のクスクス

デザート:ムース・オ・フレーズ・エ・フロマージュ

パン、コーヒー or 紅茶 付き

1852円 (税込2000円)

皆様のご来店お待ちしております。

お問い合わせ
ご予約はこちら

お問い合わせ・ご予約はこちら

050-5269-7694
ネット予約は24時間受付
ネット予約はこちら

店舗情報

Restaurant Musée 

Restaurant Musée 

住所
〒220-0012
神奈川県横浜市西区みなとみらい3丁目4−1 横浜美術館内
アクセス
電話番号
050-5269-7694
営業時間
11:30~22:00
※日曜営業※

定休日:木曜日
※不定休あり
  • Rotisserie Ray 
  • ルヴェソンヴェール 東京